Beschrijving

Opzet koelvitrine 4 x 1/3 GN voor gekoelde buffetpresentatie
Zoek je een nette manier om ingrediënten koel en zichtbaar te presenteren? Dan is de opzet koelvitrine 4 x 1/3 GN een praktische oplossing voor buffet, lunchservice en catering. Je houdt producten op temperatuur, waardoor kwaliteit en hygiëne beter blijven. Bovendien presenteer je alles overzichtelijk, zodat gasten sneller kiezen en de doorstroom soepel blijft.

Ideaal voor catering, foodservice en evenementen
Je zet deze opzet koelvitrine 4 x 1/3 gn direct op een bar of uitgiftepunt, dus je benut de ruimte slim. Daarnaast werkt een opzetmodel prettig tijdens piekmomenten, omdat je snel kunt bijvullen zonder chaos. Je houdt de mise-en-place strak, waardoor je professioneler uitserveert. Kortom: minder gedoe, meer controle en een verzorgde uitstraling.

Geschikt voor bijvoorbeeld
Salades en rauwkost, zodat het fris blijft
Beleg en toppings (broodjes/bao/taco), dus ideaal voor live-assemblage
Desserts en fruit, waardoor je mooi kunt presenteren
Sauzen en dips in GN-bakken, omdat je snel wisselt
Tips voor gebruik en planning opzet koelvitrine 4 x 1/3 GN
Kies vooraf je indeling per GN-bak, zodat je sneller kunt opbouwen. Let op: werk met de juiste 1/3 GN-bakken en deksels, want dat houdt de vitrine netjes en efficiënt. Bovendien is het slim om reserve-inhoud gekoeld klaar te zetten, dus je vult vlot bij. Daarmee blijft je uitgifte constant en georganiseerd.

Professionele uitstraling zonder ingewikkelde opbouw
Je combineert de opzet koelvitrine makkelijk met een buffetlijn of bar, waardoor alles één geheel wordt. Daarnaast ziet een gekoelde opstelling er direct professioneel uit, dus je verhoogt de beleving. Je houdt producten langer aantrekkelijk, omdat ze niet opwarmen onder lampen of in de zon. Tot slot help je verspilling beperken, zodat je efficiënter werkt.

Dit artikel kan bezorgd worden in Beverwijk, Heemskerk, IJmuiden, Haarlem en de Randstad. Daarnaast kun je het artikel ook afhalen bij Partysupport.